稻香村糕点夏季放冰箱冷藏好吗 稻香村糕点要冷藏吗?

稻香村糕点夏季建议放冰箱冷藏。高温天气下，糕点容易受潮变质，冷藏能延长保质期。酥皮类糕点如萨其马、鲜花饼，冷藏后口感更酥脆；豆沙、枣泥类糕点冷藏能防止糖油分离。冷藏时需用保鲜袋密封，避免串味和水分流失。取出后放回室温再食用，风味更佳。

冷藏注意事项

稻香村糕点冷藏前需确认是否适合。含奶油、芝士的糕点必须冷藏，但月饼、绿豆糕等常温保存即可。冷藏时间不宜超过3天，否则口感会变硬。直接从冰箱取出食用可能太凉，建议放置10分钟回温。开封后的糕点尽快吃完，避免反复解冻影响品质。