火鸡面酱保质期多久?

火鸡面酱未开封时能放12到18个月。开封后需冷藏保存，3个月内吃完最佳。酱料含辣椒和油脂，高温或潮湿环境容易变质。生产日期印在包装背面，过期后即使没开封也不能吃。自制的火鸡面酱保质期更短，冰箱里最多放1周。

火鸡面酱保存方法

开封后拧紧盖子，避免空气进入。用干净勺子取酱，别让生水或唾液沾到瓶口。开封后出现分层、异味或发霉，必须扔掉。夏天高温时，开封的酱料最好1周内吃完。冷冻保存可以延长保质期，但解冻后口感会变差。