鲜花饼放冰箱保质期多久?

鲜花饼放冰箱能保存7到10天。用保鲜袋密封好，防止串味和受潮。刚做的饼可以放冷冻层，能存1个月。解冻时自然回温，口感和新鲜度影响小。常温下只能放2到3天，夏天容易变质。开封后尽快吃完，避免细菌滋生。不同品牌的保质期可能不同，包装上标注的时间最准确。

鲜花饼保存技巧

冰箱保存前彻底放凉，热气容易导致饼皮变软。冷冻时用锡纸包裹，防止冻裂。吃之前提前半小时取出，恢复松软口感。自制鲜花饼少放糖，能延长保存时间。避免和其他气味重的食物放一起，鲜花味容易串味。变质的表现是饼皮发黏、有酸味，发现这些迹象就别吃了。