时间:01-18人气:20作者:安于命
莓茶可以用紫砂壶泡,但紫砂壶的吸附性较强,容易吸收茶味,建议专用壶泡。紫砂壶能提升茶汤醇厚度,适合冲泡老莓茶。新茶建议用玻璃杯或白瓷壶,避免吸附茶香。紫砂壶泡茶时水温控制在90度左右,闷泡3-5分钟最佳。泡过的紫砂壶需彻底清洗,避免串味。
紫砂壶泡莓茶注意事项
紫砂壶泡莓茶前需先用热水温壶,避免温差过大导致开裂。每次泡茶后及时倒出茶渣,保持壶内干燥。老紫砂壶泡莓茶效果更好,茶味更醇。新紫砂壶需先泡水养壶,去除土腥味。泡莓茶时壶盖不宜盖太紧,留缝隙散热。紫砂壶适合长期泡一种茶,不建议混用。
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