大红袍茶叶属于什么茶种?

大红袍茶叶属于乌龙茶，是武夷岩茶的代表性品种。它生长在福建武夷山的岩石缝隙中，吸收了岩缝中的矿物质，形成独特岩韵。大红袍的制作工艺复杂，包括萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等十多道工序，每一步都需要精准控制。成品茶叶条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色橙黄明亮，带有兰花香和焦糖香。

大红袍的品饮特点

大红袍茶汤入口醇厚，回甘明显，喉韵悠长。优质大红袍冲泡七泡仍有余香，被称为"七泡有余香"。茶叶耐冲泡，每泡浸泡时间约20秒，可反复冲泡多次。大红袍适合用紫砂壶或盖碗冲泡，水温需控制在95度以上。陈年大红袍口感更顺滑，药香明显，收藏价值更高。