丙三醇是什么醇?

丙三醇是一种常见的多元醇，也叫甘油。它无色无味，粘稠液体，广泛用于食品、化妆品和医药领域。牙膏、护肤品和糖果里都有它的身影。丙三醇能保湿锁水，还能做防冻剂。工业上用它生产炸药和树脂，日常生活中也能见到它的身影。

丙三醇的性质

丙三醇易溶于水和酒精，吸湿性强。它能吸收空气中的水分，保持湿润。纯丙三醇沸点高，约290摄氏度，加热时不易分解。它有三个羟基，化学性质稳定，不易变质。储存时需密封，避免吸潮结块。丙三醇无毒，但过量食用可能导致腹泻。