浙江种小麦什么时候收割?

浙江地区的小麦一般在5月下旬到6月上旬收割。具体时间受气候和品种影响，早熟品种5月底就能收，晚熟品种可能拖到6月初。收割前农民会观察麦穗颜色，变黄时就开始动手。机械化收割效率高，一台一天能收几十亩。人工收割适合小面积田地，速度较慢但更细致。收割后麦子要及时晾晒，避免发芽。

小麦收割的注意事项

收割时天气很重要，雨天麦子容易发芽，晴天最适合。农民会选早晨或傍晚收割，避开烈日。收割后要尽快脱粒，减少损失。浙江有些地方采用稻麦轮作，收完麦子马上种水稻。秸秆处理也有讲究，直接还田或做饲料都可以。新收的麦子要晒干储存，防止发霉变质。