土豆和红薯是在几月份成熟?

土豆一般在6到8月份成熟，具体时间因种植地区而异。北方地区多在7月收获，南方则可能提前到6月。红薯的成熟期稍晚，通常在9到11月。秋收的红薯淀粉含量更高，口感更甜。农民会根据天气和土壤条件判断最佳收获时间，确保产量和品质。

土豆和红薯的生长周期

土豆从播种到成熟约需90到120天，生长期短，适合轮作。红薯生长期较长，需要150到180天，喜温暖气候。这两种作物都需要充足阳光和水分，但积水会导致烂根。收获后，农民会将它们储存在阴凉干燥处，避免发芽或腐烂。