杭州比较有名饭店?

杭州有不少知名饭店，楼外楼、外婆家、绿茶餐厅都是热门选择。楼外楼以西湖醋鱼、东坡肉闻名，百年老店味道正宗。外婆家性价比高，茶香鸡、宋嫂鱼羹必点。绿茶餐厅环境雅致，面包诱惑、石锅蛙口碑很好。这些饭店常年排队，游客和本地人都爱去。

杭州饭店特色

杭州饭店注重食材新鲜，西湖周边餐馆多用活鱼现做。传统饭店保留古法烹饪，如叫花鸡用荷叶包裹烤制。新派餐厅融合创意，如龙井虾仁加入茶叶提鲜。饭店装修多带江南韵味，木质桌椅、水墨画随处可见。部分饭店还能看到厨师现场表演，增添用餐趣味。