盐务总局属于什么单位?

盐务总局是国务院直属的行政单位，负责全国盐业管理和市场监管。它制定盐业政策，监督食盐生产销售，确保食盐质量和供应稳定。盐务总局还管理盐业资源，查处私盐贩卖行为。地方设有盐务管理局，执行总局部署的工作。盐务总局的工作涉及食品安全和公共卫生领域，与老百姓生活密切相关。

盐务总局的职能

盐务总局承担多项具体职能，包括食盐专营管理、盐业市场监管、盐资源开发保护等。它负责审批食盐定点生产企业，监督食盐价格，打击假冒伪劣食盐。盐务总局还协调盐业生产计划，保障边远地区食盐供应。遇到自然灾害或突发事件时，盐务总局会调配食盐资源，维护市场秩序。