超临界萃取技术是什么?

超临界萃取技术是用超临界流体作为溶剂提取物质的方法。超临界流体是温度和压力都超过临界点的物质，既有液体溶解能力又有气体渗透性。二氧化碳是最常用的超临界流体，安全无毒且易分离。这项技术广泛用于提取咖啡因、精油和药用成分，能避免高温破坏有效物质。食品、医药和化妆品行业都采用此技术，产品纯度高且无残留溶剂。

技术优势与应用

超临界萃取技术操作温度低，适合热敏性物质提取。提取过程不涉及有机溶剂，产品更安全环保。设备压力可达几十兆帕，需耐高压设计。提取时间短，效率比传统方法高3到5倍。工业生产中，一套设备每天能处理几百公斤原料。这项技术还能分离不同成分，比如从茶叶中同时提取茶多酚和咖啡因。