韭菜放冰箱冷藏能保存多久?

韭菜放冰箱冷藏能保存3到5天。用保鲜袋装好，根部朝下放入冰箱，可以延长保鲜时间。避免清洗后直接存放，表面水分会加速腐烂。新鲜韭菜买回家后，用厨房纸巾包裹再装袋，能吸收多余湿气。如果韭菜发黄变软，说明已经开始变质，建议尽快食用。

韭菜的冷藏技巧

冷藏前不要切掉根部，保留完整韭菜能延长存放时间。冰箱温度设置在4摄氏度左右最适宜。存放时避免和其他气味重的蔬菜放一起，韭菜容易吸收异味。如果需要保存更久，可以焯水后冷冻，能存放1个月左右。每次取用后尽快放回冰箱，减少常温暴露时间。