义乌有特色小吃吗?

时间:01-18人气:21作者:倾酒向涟漪

义乌有很多特色小吃,红糖糍粑、东河肉饼、佛堂拉面都很有名。红糖糍粑外脆里软,裹着香甜红糖浆;东河肉饼皮薄馅足,咬一口满嘴肉香;佛堂拉面汤头浓郁,面条筋道爽滑。这些小吃在夜市和老街随处可见,价格实惠,游客必尝。

小吃背后的故事

红糖糍粑用当地手工红糖制作,已有百年历史;东河肉饼源自宋代,曾是贡品;佛堂拉面讲究现拉现煮,汤底用老火慢炖。义乌人从小吃到大,这些小吃承载着童年记忆。每年春节,家家户户都会做红糖糍粑,寓意团圆甜蜜。

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