电磁炉能爆爆米花吗?

电磁炉能爆爆米花，但需要专用锅具。普通铁锅或不锈钢锅可以，铝锅不行。锅底要平整，确保和电磁炉充分接触。爆米花时用中火，油热后放玉米粒，盖紧锅盖防止爆开。玉米粒会先在锅里跳动，几秒后全部爆开。关火后稍等再开盖，避免爆米花飞溅。

注意事项

电磁炉爆爆米花要控制火候，火太大容易糊。锅盖要留小缝，让蒸汽排出。玉米粒要选干燥的，潮湿的不易爆。一次别放太多，占锅底一层即可。爆好后可以撒点盐或糖调味。儿童操作需大人陪同，防止烫伤。电磁炉功率大的爆得更快，中小功率更安全。