冻柜的温度一般多少?

冻柜的温度通常在零下18度到零下25度之间。家用冰箱的冷冻室一般维持在零下18度，商用冷库可能调到零下20度以下。肉类、冰淇淋等食品需要零下18度以下保存，海鲜类则要求零下25度。温度过低会影响食物口感，过高又容易变质。冻柜门开关频繁时，温度会有小幅波动，但很快会自动调节回设定值。

冻柜的使用技巧

冻柜内温度需定期检查，建议使用温度计监测。存放食物时，热食要放凉再冷冻，避免温度升高。不同食物可以分袋包装，防止串味。冻柜内不要塞得太满，要留有空隙让冷空气流通。停电时尽量不开门，食物能保存更久。长期不用的冻柜，断电后要清理内壁，保持干燥清洁。