冰箱里放塑料袋会致癌吗?

冰箱里放塑料袋不会直接致癌，但劣质塑料袋可能释放有害物质。合格保鲜袋材质安全，常温或冷藏下很稳定。高温时塑料袋易变形，不建议装热食直接放冰箱。国家规定食品级塑料需符合安全标准，购买时认准“QS”标志。正规厂家生产的保鲜袋可以放心使用，但避免反复使用或装油性食物。

塑料袋的安全隐患

劣质塑料袋可能含增塑剂或重金属，遇热会溶出污染食物。颜色鲜艳的塑料袋风险较高，最好选透明无味的类型。保鲜膜和保鲜盒是更安全的选择，尤其适合存放剩菜。塑料袋长期存放食物容易滋生细菌，建议用密封容器。日常使用时，避免用塑料袋装刚出锅的热菜，等凉透再放冰箱。