春节能种植什么蔬菜?

春节期间适合种植耐寒蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜和萝卜。这些蔬菜在低温下也能生长，适合早春播种。南方地区还可以种豌豆、芥菜和香菜，北方大棚里能种蒜苗、韭菜和茼蒿。选择当地气候适应的品种，确保出苗顺利。春节前一个月育苗，正好赶上春节食用，新鲜又健康。

种植小技巧

春节种植要注意保温，可以用薄膜覆盖小苗。白天多晒太阳，晚上盖防冻布。浇水要适量，土壤湿润即可，避免积水。种子发芽后间苗，保持每株间距合适。有机肥和复合肥交替使用，蔬菜长得更壮。定期检查病虫害，发现虫叶及时摘除，保证蔬菜品质。