沙糖桔运去北方要冷藏车吗?

沙糖桔运去北方需要冷藏车。这种水果怕热，温度超过10度就容易变质。长途运输中，车厢温度要控制在5度左右，能保鲜20天。北方冬天冷，但车厢温度不能太低，否则会冻伤果实。冷藏车还能减少水分流失，保持沙糖桔新鲜。很多果农用冷链运输，确保北方消费者吃到好品质的果子。

冷链运输的重要性

冷链运输能延长沙糖桔的保存时间。从采摘到销售，全程温度稳定，果实不易腐烂。普通货车运输的话，沙糖桔3天就会发软。冷链车有制冷设备，能调节温度湿度。北方市场距离远，没有冷藏的话，损耗率会超过30%。冷链运输虽然成本高，但能保证果实品质，减少果农损失。