自制面包放几天 自制面包在常温下能放多久?

自制面包在常温下一般能放2到3天。刚烤好的面包最好当天吃完，口感最松软。第二天面包会变硬，但还能食用。第三天面包可能发干，可以烤一下恢复酥脆。超过3天的面包容易发霉，不建议食用。密封保存能延长保质期，用保鲜袋或面包盒装好即可。

面包保存技巧

面包受潮会加速变质，避免放在潮湿处。高温会让面包更快变硬，室温保存最合适。切片面包可以冷冻保存，能放1个月。吃之前用烤箱或微波炉加热一下，面包会变软。不要把面包放冰箱，冷藏会让面包老化更快。