玉米是什么时候在中国种植的?

玉米最早在明朝中期传入中国，大约在16世纪中后期开始种植。最初由葡萄牙商人经海路带到福建、广东等地。玉米适应性强，不挑土壤，很快在山区和干旱地区推广开来。清朝时，玉米成为重要的粮食作物，帮助养活了更多人。如今中国是全球第二大玉米生产国，种植面积超过4000万公顷。

玉米在中国的种植历史

玉米传入中国后，先在南方试种，后向北扩散。清朝文献记载，玉米在云南、贵州等地广泛种植，成为农民的主粮之一。20世纪后，玉米用途增多，既作粮食也当饲料。现在玉米是中国三大粮食作物之一，年产量超过2亿吨。育种技术让玉米品种更丰富，有甜玉米、糯玉米等多种类型。