红豆是哪个地方的特产水果?

红豆主要产自中国南方，云南、广西和广东等地种植最多。这些地方气候温暖湿润，适合红豆生长。红豆不是水果，而是豆类作物，常用来煮粥、做甜品或做馅料。云南的蒙自红豆和广西的百色红豆最有名，品质优良。每年夏秋季节是红豆收获期，农民们会采摘晒干，运往全国各地销售。

红豆的用途

红豆可以做成多种美食，比如红豆沙、红豆糕和八宝粥。广东人喜欢用红豆煮糖水，清热解暑。红豆还含有丰富的蛋白质和铁质，对身体有益。除了食用，红豆还能入药，有补血利尿的功效。在一些地区，红豆还被用来制作染料，染出的布料颜色鲜艳耐洗。