饭店里一般都是什么茶?

饭店里常见的茶有绿茶、红茶、乌龙茶和花茶。绿茶如龙井、碧螺清新爽口；红茶如祁门红茶、滇红醇厚回甘；乌龙茶如铁观音、大红袍香气浓郁；花茶如茉莉花茶、桂花茶芬芳怡人。有些饭店还会提供普洱茶、菊花茶等，搭配餐点解腻。

饭店茶的选择

饭店选茶会考虑菜品搭配。清淡的菜配绿茶，油腻的菜配红茶或乌龙茶。北方饭店多供应茉莉花茶，南方偏爱铁观音。部分饭店提供免费茶水，如大麦茶、柠檬水，价格从几元到几十元不等。茶具多为玻璃杯或紫砂壶，方便客人品饮。