快餐行业赚钱吗?

快餐行业确实能赚钱，但竞争激烈。一份汉堡套餐利润约5到10元，每天卖出100份就能有500到1000元收入。炸鸡、薯条和饮料是主要利润来源，成本低销量大。选址很重要，学校、商场和地铁站附近生意好。加盟品牌能省去研发成本，但需要支付加盟费和管理费。

快餐行业的成本控制

快餐店最大的开支是食材和房租。食材占成本30%到40%，通过批量采购能降低价格。人工成本占20%左右，高峰期需要更多员工。设备投入大，炸锅、冷藏柜一套要几万元。外卖平台抽成15%到20%，会减少利润。节假日销量翻倍，但促销活动也会压低单价。