赖氏茅酒是属于什么香型的酒?口感怎么样?

赖氏茅酒属于酱香型白酒，采用传统坤沙工艺酿造，原料为高粱、小麦和赤水河水。酿造周期长达一年，经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒。酒体微黄透明，挂杯明显，带有焦香和花果香气。窖藏时间越长，口感越醇厚。

口感特点

赖氏茅酒入口绵柔，酱香突出，回味悠长。初尝有焦糊香和果香，中段带点酸涩，后味转为甘甜。空杯留香持久，喝完杯子里的香气能保持一两天。酒精度数在53度左右，适合慢慢品饮，不适合一口闷。