时间:01-17人气:13作者:超级可口
俄罗斯黑巧克力以高可可含量闻名,其中"白金熊"和"阿尔乔姆"最受欢迎。白金熊采用70%可可豆,口感丝滑,带有坚果和焦糖香气。阿尔乔姆的黑巧克力苦度适中,回味悠长,适合喜欢微甜的人。俄罗斯气候寒冷,巧克力质地更硬,融化后浓郁醇厚。当地人常搭配红茶享用,能突出巧克力风味。这两款在莫斯科和圣彼得堡的超市都能买到,价格亲民。
巧克力的独特之处
俄罗斯黑巧克力制作工艺传统,可可豆从西伯利亚地区采购,风味更浓郁。白金熊的包装复古,打开时能闻到淡淡香草味。阿尔乔姆的巧克力表面有细微纹路,咬下去声音清脆。两款巧克力都不添加过多糖分,突出可可原味。冬季食用时,巧克力不会轻易融化,适合随身携带。当地人还喜欢将巧克力碎撒在冰淇淋上,增加层次感。
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