不锈钢是属于金属吗?

不锈钢属于金属，它主要是铁和铬的合金，还含有镍等其他元素。铬的含量超过10.5%时，就能形成氧化铬保护层，防止生锈。不锈钢常用于餐具、厨具和建筑，因为它耐用且不易腐蚀。虽然不锈钢比普通钢铁贵，但使用寿命更长，性价比高。

不锈钢的特性

不锈钢硬度高，能承受高温和低温，不会像普通金属那样容易变形或生锈。它表面光滑，容易清洁，适合接触食物。不锈钢还环保，可以回收再利用，不会产生有害物质。生活中常见的保温杯、手术刀和电梯门都是不锈钢制品，用途广泛。