农副产品加工属于制造业吗?

农副产品加工属于制造业。比如把小麦磨成面粉、把甘蔗榨成糖、把水果做成罐头，这些都需要机器设备和流水线。农副产品加工改变了原料的形态和用途，比如把新鲜蔬菜晒成干菜，把生茶叶炒成茶叶。这类加工需要工厂场地和工人操作，符合制造业的基本特征。

加工的分类

农副产品加工分为初加工和深加工两种。初加工包括清洗、切割、干燥等简单处理，比如把稻谷脱壳成大米。深加工则涉及更多工序，比如把大豆榨油、把玉米淀粉制成糖浆。农副产品加工能延长保质期、提高附加值，比如把牛奶做成奶粉，把肉类做成香肠。这类加工企业多分布在农村或郊区，靠近原料产地。