通常青梅酒的保质时间是多久?

青梅酒的保质时间通常在3到5年。如果密封保存得当，放在阴凉避光处，可以存放更久。开封后需要尽快饮用，最好在3个月内喝完。家庭自制的青梅酒保质期较短，一般在1到2年。酒精度数高的青梅酒保存时间更长，低度数的容易变质。观察酒液是否浑浊或出现沉淀，可以判断是否过期。

保存与饮用

青梅酒应存放在温度稳定的地方，避免阳光直射。使用干净无水的杯子取酒，防止细菌进入。冷藏保存可以延长开封后的保质期。饮用前摇晃酒瓶，让沉淀物均匀分布。如果发现酒味变酸或产生异味，说明已经变质，不宜饮用。