小青柑里是什么茶叶?

小青柑里装的是普洱熟茶。这种茶叶经过人工发酵，茶性温和，口感醇厚。小青柑选用未成熟的青柑，果皮厚实，香气浓郁。制作时将普洱茶填入柑果内部，再经过干燥处理。茶叶吸收了柑皮的清香，喝起来既有果香又有茶味。市面上也有用生茶或白茶制作的，但熟茶最常见。

小青柑的制作过程

小青柑从采摘到成品需要多道工序。工人先在柑果顶部开一个小口，挖出果肉，只保留果皮。接着把普洱茶塞进果壳里，填满后用竹篾封口。最后进行自然晾晒或低温烘干，让茶叶和果皮充分融合。整个制作过程保持手工操作，确保每颗小青柑都饱满紧实。成品后可以整颗冲泡，也可以掰开取茶。