奶茶店用水一般是什么?

奶茶店主要使用纯净水或过滤水制作饮品。自来水需要经过净化处理，去除杂质和氯味。有些店铺会用山泉水或矿泉水，提升口感。冰块也用纯净水制作，确保干净卫生。水质直接影响奶茶味道，好水能让茶香更浓郁。

水的选择标准

奶茶店会定期检测水质，符合国家饮用水标准。反渗透设备能过滤重金属和细菌，保证安全。不同茶叶需要不同水温，85度到100度不等。冬天热水用保温桶储存，随时取用。水质不好会影响奶茶保质期，容易变质。