易拉罐啤酒打开后用塑料容器冷冻会变淡吗?

易拉罐啤酒打开后倒入塑料容器再冷冻，确实会变淡。冷冻过程中，酒精和水会分离，酒精挥发更快，导致酒精度下降。塑料容器不密封，酒精更容易跑掉，味道变淡更明显。冷冻还会破坏啤酒的泡沫和香气，喝起来更寡淡。

冷冻对啤酒的影响

啤酒冷冻后，口感和风味都会变差。低温让酒体变硬，麦芽香气消失，苦味突出。塑料容器还会吸附啤酒中的风味物质，进一步影响味道。建议喝不完的啤酒密封冷藏，尽快喝完，避免冷冻或长时间存放。