水蒸气的实质是什么?

水蒸气是水的气态形式，由水分子高速运动形成。水在100摄氏度时会沸腾，变成看不见的水蒸气。水蒸气比空气轻，会向上飘散。生活中烧开水时冒出的白气其实是小水滴，不是水蒸气。冬天呼出的白雾也是水蒸气遇冷凝结成的小水滴。自然界中，湖泊和海洋的水不断蒸发成水蒸气，进入大气。

水蒸气的特性

水蒸气没有固定形状，会充满整个空间。水蒸气遇冷会凝结成小水滴，这就是云和雾的形成原理。冬天玻璃上的水珠也是室内水蒸气遇到冰冷的玻璃凝结而成。水蒸气还能吸收热量，所以夏天出汗后，汗液蒸发会带走身体热量，让人感觉凉快。水蒸气是水循环的重要环节，连接着蒸发和凝结过程。