小苏打属于什么产品?

小苏打属于食品添加剂，也叫碳酸氢钠。白色粉末状，有轻微碱性，常用于烘焙和烹饪。它能中和面团酸度，让蛋糕更蓬松。家庭清洁也常用小苏打，去污能力强还安全。牙膏里添加小苏打能帮助美白牙齿。有些药品成分也含有小苏打，可缓解胃酸过多。

小苏打的用途

小苏打用途广泛，厨房、清洁、美容都能用。发面团时加一小勺，馒头会变大变软。洗衣服时撒点小苏打，能去除顽固污渍。冰箱里放盒小苏打，能吸收异味。用温水泡脚时加小苏打，能让皮肤更光滑。小苏打还是灭火器里的重要成分，能隔绝氧气灭火。