颗粒状的糖和方糖有什么区别?

颗粒状糖是细小的晶体，容易溶解，适合日常调味；方糖是压制成块的糖，方便控制用量，常用于咖啡或茶。

区别

颗粒状糖：由蔗糖结晶制成，颗粒细小，溶解速度快，适合烹饪和饮品调味。一茶匙约含4克糖，使用时需用量勺控制。这种糖储存方便，不易受潮，但容易洒落。

方糖：将颗粒糖压制成正方体，每块约4克，便于手取。溶解速度较慢，适合慢慢品味饮品。方糖包装整齐，携带方便，但遇潮湿环境容易变软。