大青皮石榴是甜石榴吗?

大青皮石榴属于甜石榴品种，果肉呈鲜红色，汁水多，甜度高。成熟后糖分可达15度以上，口感清甜不涩。这种石榴果皮较厚，耐储存，适合长途运输。果籽软嫩可食，不像有些石榴籽硬得硌牙。市场上常见的大青皮石榴多来自山东、四川等地，是秋季受欢迎的水果之一。

大青皮石榴的特点

大青皮石榴树势强健，抗病虫害能力强，适合家庭种植。单果重量可达500克以上，最大能到1公斤。果实成熟后表皮会微微开裂，露出红艳的果粒。石榴花颜色鲜艳，既是果树也是观赏植物。剥开石榴时，汁水容易溅到衣服上，建议在厨房操作。存放时放在阴凉通风处，能保鲜2到3周。