蜂糖放冰箱保质期多久?

蜂糖放冰箱能保存2到3年不变质。低温环境可以延缓细菌滋生，保持蜂蜜的新鲜度。未开封的蜂蜜可以放更久，开封后建议尽快食用。蜂蜜结晶是正常现象，不影响食用安全。天然蜂蜜含有天然抗菌成分，本身就不易变质。

蜂糖保存小技巧

蜂糖最好用玻璃罐密封保存，避免接触金属或塑料容器。冰箱冷藏时要注意密封，防止吸收异味。取蜂蜜用干净勺子，避免污染。结晶的蜂蜜可以隔水加热恢复流动性。蜂蜜不要和葱姜蒜等刺激性食物放在一起，容易串味。