芒果搭配哪种水果能加速成熟?

芒果和香蕉放在一起能加速成熟。香蕉释放乙烯气体，这种物质会刺激芒果更快变软变甜。苹果或梨也有类似效果，但香蕉的效果最明显。将芒果和香蕉装在纸袋里，成熟速度会更快。厨房的常温下放两三天，芒果就会完全熟透。

水果催熟小技巧

苹果、猕猴桃和牛油果都能帮助芒果成熟。这些水果都含有天然乙烯，能促进芒果软化。把芒果和这些水果放在同一个果盘里，每天轻轻按压检查硬度。成熟后的芒果散发出香甜气味，表皮出现小黑点。避免用塑料袋密封，会导致水果过熟腐烂。