时间:01-18人气:23作者:颜方休
茶走是一种港式饮品,由红茶加淡奶和少量糖制成。茶走的特点是糖分较少,口感偏淡,适合不喜欢太甜的人。这种饮品常见于香港的茶餐厅,搭配点心食用。红茶选用锡兰红茶,淡奶则增加顺滑口感。茶走也可以不加糖,称为"净饮",更突出茶香。
茶走的文化
茶走是香港饮食文化的代表之一,反映了港人对饮品口味的精细追求。茶走一词源于粤语,"走"指糖分减少。这种饮品不仅解渴,还搭配菠萝油、叉烧包等点心。许多香港人每天早餐必点茶走,成为生活习惯。茶走的价格亲民,是街头巷尾的常见饮品。
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