土豆适合种植在哪个气候环境?

土豆喜欢凉爽的气候，最适合生长温度是15到25摄氏度。春秋两季种植最理想，夏季高温会让土豆停止生长。土豆需要充足阳光，但怕强光暴晒。土壤要疏松肥沃，排水良好，黏土或沙质土都可以。干旱地区需要定期浇水，雨季要注意排水。土豆在海拔较高的山区也能长得很好。

土豆的生长要求

土豆需要中等光照，每天6到8小时阳光最佳。生长期需要80到120天，早熟品种60天就能收获。种植时埋深10厘米左右，行距50厘米。土豆块茎在土壤中膨大，需要疏松环境。施肥以有机肥为主，氮磷钾要均衡。收获前两周要停止浇水，这样土豆皮更硬，方便储存。土豆不能连作，同一块地要隔3年再种。