鱼子酱是营养品么?

鱼子酱是高营养食品，富含蛋白质、维生素和矿物质。每100克鱼子酱含20克蛋白质，还含维生素A、D和铁、锌等元素。它对皮肤和眼睛有益，能增强免疫力。鱼子酱还含Omega-3脂肪酸，有助于心脏健康。不过鱼子酱热量较高，每天建议食用不超过30克。

鱼子酱的食用建议

鱼子酱适合直接食用，搭配饼干或面包更美味。冷藏保存能保持新鲜，开封后需尽快吃完。孕妇和儿童适量食用，避免过量。鱼子酱价格昂贵，少量品尝即可享受美味。搭配柠檬汁能提升风味，但不要加太多调料掩盖原味。