猪肉冬天在常温可以保存多久?

猪肉在冬天常温下能保存1到2天。温度越低，保存时间越长。零度左右可以放3天，零下能存一周。新鲜猪肉表面会变黏，颜色变暗，说明开始变质。猪肉最好放在阴凉通风处，避免阳光直射。如果天气很冷，可以用报纸包裹后放在室外阴凉处，但要注意防冻。

猪肉保存方法

猪肉可以切成小块后用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏。想保存更久，可以提前腌制或煮熟后冷冻。冷冻的猪肉能存3个月，但口感会变差。解冻后的猪肉要尽快吃完，不要反复冷冻。买猪肉时选表皮紧实、颜色粉红的，这样的更新鲜。