小麦的麦芒是什么?

小麦的麦芒是麦穗顶端细长的刺状物，长度可达5到10厘米。麦芒由坚韧的纤维构成，能帮助麦粒在成熟时扎进土壤，确保种子顺利发芽。它还能防止鸟类和小动物偷吃麦粒，保护庄稼。不同品种的小麦麦芒长短不一，有些甚至没有麦芒。麦芒在古代还被用来制作扫帚或绳子。

麦芒的作用

麦芒的主要作用是引导麦粒掉落后插入土壤，让种子固定在湿润的地方。它还能在干旱时减少水分蒸发，帮助麦粒存活。麦芒的尖锐结构还能驱赶害虫，避免麦穗受损。有些农民认为麦芒越多，小麦的产量越高。麦芒的硬度也让它成为天然的防风屏障，保护麦田不被大风吹倒。