夏天气温低适合什么农作物生长?

夏天气温低适合种植白菜、萝卜、菠菜等耐寒蔬菜。这些作物喜欢凉爽气候，生长速度快，产量高。白菜在20度左右长得最好，萝卜需要15到25度的环境，菠菜耐寒性强，10度也能生长。高海拔地区夏季温度低，特别适合种植这些蔬菜。农民可以错开季节种植，保证全年供应。

夏季低温农作物的管理要点

夏季低温作物需要充足的水分和养分。白菜要勤浇水保持土壤湿润，萝卜生长期要追施有机肥，菠菜怕积水要注意排水。病虫害防治也很关键，可以用草木灰防虫，覆盖地膜保温。合理密植能提高产量，白菜行距30厘米，萝卜间距20厘米，菠菜可以密集播种。收获后及时晾晒，避免腐烂。