什么时候适合开饭店赚钱?

开饭店赚钱的最佳时间是节假日和周末。春节、国庆等长假期间，人们外出就餐需求大，客流量翻倍。学校开学季附近餐馆生意也会红火，家长愿意为孩子改善伙食。商业区午餐时段写字楼周边餐馆座无虚席，上班族喜欢就近解决午餐。晚上七点到九点是餐饮高峰，上班族下班后聚餐需求旺盛。

选址和经营技巧

选址决定饭店成败，学校、写字楼、商场附近是黄金地段。菜品种类要丰富，家常菜、地方小吃、特色菜品都要有。价格亲民才能吸引回头客，人均消费50到100元最受欢迎。装修风格要干净整洁，餐具摆放整齐，服务员态度热情。外卖平台推广必不可少，年轻人喜欢手机点餐，外卖订单能占营业额一半。节假日推出优惠活动，满减套餐能吸引更多顾客。