时间:01-20人气:27作者:糖醋脚皮
摆摊卖奶茶建议选50公斤到100公斤的制冰机。50公斤适合日销量100杯以下的小摊位,省电又灵活;100公斤适合销量高或夏季需求大的摊位,避免频繁制冰耽误生意。机器体积要考虑摊位空间,选带轮子方便移动的型号,这样收摊时搬运轻松。
选机要点
制冰速度很重要,选每小时能制冰20公斤以上的型号,保证高峰期不断供。还要看冰块大小是否可调,碎冰适合奶茶,大块冰适合其他饮品。定期清洁水箱和冰格,避免细菌滋生。机器噪音小点更好,顾客聊天时不受干扰。
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