新疆青黄鱼是啥鱼?

新疆青黄鱼其实是哲罗鲑，生活在天山山脉的清澈河流中。这种鱼体型巨大，最长可达两米，体重超过50公斤。青黄鱼背部青黑，腹部金黄，鳞片细小闪光。每年春季，它们会逆流而上产卵，幼鱼在浅水区成长。当地人称它为"雪山之王"，是冷水鱼中的珍品。

青黄鱼的生活习性

青黄鱼喜欢低温环境，水温不超过15度。它们以小鱼、蛙类和水生昆虫为食，捕食时动作迅猛。青黄鱼生长缓慢，需要5年才能成熟。冬季会躲进深水区冬眠，减少活动。由于过度捕捞和栖息地破坏，野生青黄鱼数量锐减，现在多在人工养殖环境中才能见到。