时间:01-18人气:20作者:堇墨浮华
温水放进冰箱冷冻会结冰较慢,因为温度较高需要更多时间降温。冰箱冷冻室温度通常在零下18度左右,温水从室温降到结冰点需要额外时间。如果水量大,结冰时间会更长。冷冻后的冰块可能不如冷水冻得结实,容易产生较多冰晶。日常使用中,建议直接用冷水冷冻,这样更省电且效率更高。
冷冻注意事项
温水冷冻后口感可能不如冷水,尤其用于饮品时会有细微差别。冰箱内放入大量温水会影响其他食物的冷冻效果,增加压缩机负担。如果急需冰块,可以用冰格分装冷冻,这样能加快结冰速度。冷冻时容器不要装太满,因为水结冰后体积会膨胀,可能导致容器破裂。
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