菠萝蜜密封能保存多久?

菠萝蜜密封后能保存3到5天。切开后的菠萝蜜用保鲜膜包好放冰箱，果肉会慢慢变软。未开封的整颗菠萝蜜常温下能放2天，温度高时容易发酵。密封保存时，果肉颜色会从金黄色慢慢变深，味道也会变甜。菠萝蜜的糖分高，密封不好容易滋生细菌。

保存小技巧

菠萝蜜密封前要擦干果肉水分，避免产生水汽。用玻璃罐保存比塑料盒更好，能隔绝空气。冷冻能延长保存时间，果肉冻硬后能放1个月。解冻后口感会变软，适合做甜品或榨汁。每次取用后要重新密封，减少空气接触。