锡纸是什么做成的?

锡纸是用金属铝箔制成的，表面镀有一层薄薄的锡。铝箔柔软有韧性，可以随意包裹食物。锡层主要起防氧化和增加光泽的作用。家庭用的锡纸大多是单面镀锡，工业用的则双面镀锡更耐用。锡纸厚度约0.01毫米，能耐高温200度以上。

锡纸的用途

锡纸常用于烧烤和烘焙，能锁住食物水分和香气。烤肉时包上锡纸可以防止烤焦，还能保持温度。蛋糕店用锡纸包裹蛋糕防干裂，医院也用它包裹药品避光。锡纸还能当简易反光板，折成小盒子当临时容器，甚至能当刮刀清理粘在碗底的酱汁。