桂圆放冰箱冷藏可以吗?

桂圆放冰箱冷藏可以保存更久。新鲜桂果买回家后，用保鲜袋装好再放冰箱，能放5到7天。冰箱低温能抑制细菌生长，避免桂圆变质。如果桂果已经去皮，最好用密封盒装起来，防止水分流失。冷藏后的桂果口感更清爽，适合直接吃或做甜品。

冷藏注意事项

桂果冷藏前要挑出坏掉的果实，避免感染其他果子。冰箱温度调到4度左右最合适，温度太低会冻伤桂果。冷藏桂果最好在3天内吃完，时间久了会失去甜味。如果桂果太多，也可以剥皮后冷冻保存，能放1个月。冷冻桂果适合煮汤或煮粥，口感依然软糯。